domingo, 28 de setembro de 2008

O SNPATC não tem mandado

Os socialistas portugueses certamente que apoiam o casamento entre homossexuais. E gostariam de ver aprovada legislação que tal permitisse, como na vizinha Espanha e maioria dos países da Europa. Mas como os poucos socialistas portugueses estão inseridos no abrangente SNPATC* e que o líder deste partido nunca apoiaria um projecto lei capaz de lhe fazer perder um voto ou de criar um atrito com o seu associado de Belém, os socialistas arranjam desculpas escangalhadas. O Manuel (Alegre) deve andar bem triste.
*(Sócrates No Poder A Todo O Custo)

Gostava de ter visto

O jogo Benfica-Sporting, com o Benfica a ganhar 2-0, coisa que já não se via há muito tempo.

A abertura do AppleStore em Genève, mas não tive coragem de estar duas horas na fila de espera. Fica para a semana.

sexta-feira, 19 de setembro de 2008

Buracos.

No principio da semana, anunciava-se o o buraco negro, o Big Bang, o fim do mundo, não o provocado pelo LHC (Large Hadron Collider), que entretanto avariou, mas pelo colapso do sistema financeiro. Um centenário banco americano em quase falência, uma das maiores seguradoras na mesma situação, e outras situações a emergirem. Pouco faltava para o caos, para o fim do mundo anunciado por JRS no seu ultimo romance, ou bem antes dele, por Mário Vargas Llosa na Guerra do Fim do Mundo. No fim da semana, reviravolta. O anuncio da injecção massiva de milhares de milhões de dólares operou milagres. Hoje, ocorreu a maior subida de sempre na bolsa de Lisboa, e todas as bolsas europeias fecharam com ganhos substanciais. Bastou o anuncio para o milagre acontecer. Anuncio, porque o dinheiro, penso eu, ninguém o viu. Quem conseguiria contar 180 000 000 USD em três dias?

quinta-feira, 18 de setembro de 2008

Injecções massivas

Pouco ou nada percebo de finanças e mercados financeiros, a verdade é que não me sobra matéria prima para exercitar - pagas as despesas fixas – empréstimos da casa, carro, moveis e férias; as correntes – telemóvel, TV Cabo, Sport TV e ADSL, o que sobra (quando sobra) vai para bomba de gasolina e amortizações da conta da mercearia, talho e retrosaria. Portanto, acções, futuros financeiros, subprimes, falta de poder lidar com eles, conheço de passar os olhos no suplemento financeiro de certos jornais ou de ouvir falar na abertura dos telejornais.
O que sei, é que em todo o lado, todos os governos se queixam com a crise e défice, dai a necessidade de aumentar os impostos. Em todo o lado, todas a empresas se queixam da crise – dai a necessidade de não aumentar salários e despedir pessoas. Em lado nenhum existe dinheiro, a crise está instalada e para durar. E hoje leio que os bancos de meia dúzia de países injectam 180 mil milhões de USD – 180 mil milhões! no sistema bancário. Afinal, existe dinheiro com fartura. Fico com uma vaga sensação, desconfortável, que nalgum lado me estão a f....

Pangatouille


Como sou o primeiro a chegar a casa tenho a grata, por vezes ingrata, tarefa de preparar o jantar; para não ter o trabalho de preparar dois pratos diferentes - a minha filha deixou de comer carne já lá vão seis anos - o menu exclui as costeletas, fêveras, bifes ou a massa guisada com carne - de tempos em tempos, prepara-se um frango assado no forno, de preferência quando a Sílvia esta de saída .
Como não gosto de bacalhau cozido com batatas nem de cabeças de pargo, e aqui não consigo encontrar atum de barrica, vejo-me obrigado a puxar pelos neurónios, frequentemente a inventar, como ontem. Tinha comprado um misto de legumes para a ratatouille, mas não me apeteceu ir ler a receita. Após uma vista de olhos no congelador, deparei com uns filetes de Panga; separei quatro. Tirei os legumes do frigorífico : 1 beringela; 2 curgetes; 2 tomates; 1 pimento; 1 cebola. Sem grande convicção, fui preparando os legumes. Comecei por picar a cebola, juntamente com dois dentes de alho. Pus a cebola e alho a alourar num dl de azeite. Continuei a preparar os legumes, cortando os tomates em pequenos cubos, as beringelas, curgetes (mais quatro batatas que acrescentei) em rodelas, o pimento em tiras, os filetes em pedaços. Alourada a cebola juntei os tomates e 0.5dl de vinho branco. Deixei cozer 5 minutos. Juntei uma chávena de agua e coloquei os restantes legumes. Polvilhei com pimenta, cloral e noz moscada ( não utilizo sal para preservar o coração, o maço de cigarros que fumo por dia não deixa lugar para mais excessos).
Deixei cozer 20 minutos e comecei a pôr a mesa. O cheiro do tacho começa a excitar as narinas, momento propicio para um aperitivo, por exemplo um copo de Alvarinho de Friestas, que agora se compra em pacote; eu habituei-me a um gin tónico, há quem prefira uma mini, um favaios ou um porto.
Após 20 minutos de cozedura, coloquei os filetes de panga no tacho, sobre os legumes, deixei-os cozer durante 10 minutos com o vapor do caldo de legumes. 45 minutos, foi o tempo que gastei entre preparação e cozinhado. Estava bom? Não sobrou nada, as minhas companheiras serviram-se duas vezes! Melhor cumprimento não podia ter.
Bom apetite.

domingo, 14 de setembro de 2008

Porque não um veterinário?

Médico dentista assegurou Urgência Básica em Odemira sem formação para o fazer.
Esta situação parece provocar alguma admiração, mas sinceramente não percebo porque. Se alguém chegar a um serviço de Urgência Básica em Portugal, numa situação complicada, o porteiro chega para resolver – prepara os papeis e organiza o transporte para o hospital mais próximo, que com sorte poderá estar a menos de 100KM.
Se o utente, cliente ou doente conseguir explicar o que lhe dói, onde, e desde quando, parece-me que alguém que saiba ler e escrever, ou melhor ainda, se tiver acesso à Net, poderá receitar um medicamento para aliviar as dores, ate à marcação da consulta no especialista, algumas semanas ou meses depois. Um dentista reformado serve perfeitamente, um medico a 2500 € por noite é um luxo desnecessário. Mais eficaz ainda, seria um veterinário, pois se consegue compreender a aflição de um animal, sem este lhe diga o que sente, com certeza que conseguiria compreender a dor do cliente e receitar as pírulas adequadas, antes mesmo de este abrir a boca. E se calhar só pediria 150€ por noite.

Carcaças ou vianinhas?

"...A GNR identificou os elementos da comissão de festas de Monsaraz e apreendeu a carcaça do animal. As autoridades estão também a envidar esforços para identificar o autor material da morte do animal, adiantou a mesma fonte."
Alguma coisa não bate certo na noticia. Se a GNR apreendeu a carcaça (esqueleto) do bicho, os gajos que o mataram, tiveram tempo de o descarcaçar - para fazer um cozido? Ou será que a população de Monsarraz oferece uma carcaça ao touro, género prémio de consolação pelo destino que o espera? Só que este, pelos vistos, não teve tempo de a comer.

sábado, 13 de setembro de 2008

Africa Minha

Classe média entre os novos pobres a pedir ajuda à Misericórdia de Lisboa.
Médicos chegam a receber 2500 euros por dia em urgências de hospitais públicos.
Oito mil professores colocados na recta final
"Cortem-me o pescoço se se provar um cêntimo de prejuízo para a Câmara"

Não, não se passa em Mogadiscio. Acontece no paraíso do pleno emprego, no seio do bom aluno da Europa, no pais dos salários a 450€... e dos computadores a 20€.